白内障予防

白内障の多くは加齢が原因であるケースが多いです。

しかし、目に良いとされる栄養素を摂取すれば眼の老化現象が緩和されるんですね。

まず白内障のメカニズムについては下記の記事よりお読み頂けますよ ^^ /

 

白内障を未然に防ぐビタミン類

水晶体が白く濁る原因の一つとして「過酸化脂質」にあると言われています。

過酸化脂質とは、植物油などに多く含まれる「不飽和脂肪酸の酸化」でできる物質で、目の老化や動脈硬化の原因だとも指摘されています。

白内障予防は、この過酸化脂質の摂取を減らして「不飽和脂肪酸の酸化」を防ぐことになります。

この酸化を抑える働きがあるのが「ビタミンE」になります。

ビタミンEはピント調節に関わる毛様体筋もほぐしてくれる働きがあります。

☑ ビタミンEを含む食品

うなぎ・マグロ・カツオ・ゴマ・アーモンドなど

またビタミンCも酸化防止作用があります。

☑ ビタミンCを含む食品

ほうれん草、ブロッコリーなどの緑黄色野菜・キャベツ・さつまいも・じゃがいも・柿・苺・かんきつ類です。

ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱いので、野菜や果物は生の方が摂取効率が良いです。

ビタミンB2にも酸化防止効果があり、目が光を感じる時に必要な成分になります。

☑ ビタミンB2を含む食品

わかめ・納豆・レバー・海苔・干ししいたけなどで熱には強いですが水に溶けやすい成分になります。

ビタミンAとタウリンの働き

目の機能低下が著しく始まる40代頃からは「ビタミンAとタウリン」が不足しない様にしましょう。

目の機能低下や夜盲症(鳥目)などの原因になります。

☑ ビタミンAを含む食品

鶏レバー・卵の黄身・バター・うなぎ・にんじん・ほうれん草・かぼちゃなど。

 タウリンを含む食品

たこ・牡蠣・さんま・ブリなどの海産物に多く含まれます。

ビタミンB群の働き

ビタミンB群には視神経の活動をサポートしてくれる効果があります。

  • B2 / わかめ・納豆・レバー・海苔・干ししいたけ・里いもなど
  • B6 / 大豆や豆腐・鯖(サバ)・レバーなど
  • B12 / 鯖・イワシ・ニシン・レバーなど

ビタミンB群は体内蓄積が不可能な成分のため、毎日摂取する必要があると言われています。

目のピント調節をサポートしてくれる食品

目のピント調節機能を行う水晶体や毛様体に良い食品が「タンパク質」になります。

卵・魚・肉類・大豆製品・レバー・チーズなどです。

各栄養の1日の摂取量の目安

各栄養素は成人の目安になります。

☑ ビタミンA(男性2000IU / 女性1800IU / 2000IU=2.0mg)

摂取例)小松菜70g + にんじん30g + バター10g

☑ ビタミンB1(男性0.7~1.0mg / 女性0.6~0.8mg)

摂取例)豚肉100g + 大豆50g + ほうれん草50g

☑ ビタミンB2(男性1.0~1.3mg / 女性0.8~1.1mg)

摂取例)卵50g + 納豆50g + 鯖120g + 里いも120g + 春菊50g

☑ ビタミンC(男女100g)

ビタミンCは野菜や果物に多く含まれています。

ブロッコリーで例えるならば190g~200gになります。

☑ タンパク質(男性70g / 女性60mg)

肉類なら300gほどの栄養素になります。

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1日に色々な栄養素を摂取する必要がります。それが面倒な場合には ・・・

これらの栄養素は「目にいいサプリ」に入っているので、毎日お手軽に摂取することが出来るんですね ^^ /

目の疲れに効果がある主成分一覧

ルテイン
ルテイン
  • 水晶体に含まれる抗酸化成分で加齢とともに減少します
  • 紫外線や光から目を守ってくれる成分です
  • 特に目の奥まで届くブルーライトから目を守ってくれます
ゼアキサンチン
ゼアキサンチン
  • 緑黄色野菜に多く含まれるカロテノイドの一種
  • 強力な抗酸化作用を持っています
  • 白内障や黄斑変性症の予防効果があります
八重山かずら
八重山かずら
  • 植物防疫法で沖縄県外に持ち出せない貴重品
  • ですので、わざわざ沖縄で加工しているんです
  • 八重山かずらのルテインはほうれん草の3倍!
プラセンタ
プラセンタ
  • 自律神経・ホルモンバランスを調整してくれます
  • 抗アレルギー作用・抗炎症作用があります
  • 肝臓の働きを高める作用があります
ブルーベリー
ブルーベーリー
  • アントシアニンと呼ばれる目に効く成分が入っています
  • アントシアニンは、物を見るために必要なロドプシンという
    成分を生成します
  • ロドプシンは視界が良くなり、目も疲れにくくなる成分です

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